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COMPONENTES FUNDAMENTAIS PARA MÁQUINA DE CARAMELIZAR PIPOCA
A sensação de comprar pipocas caramelizadas pode ser frustrada se, ao abrir o pacote, encontrar-se pipocas muito caramelizadas e outras sem nada.
Portanto, uma máquina de caramelizar pipoca precisa garantir perfeita homogeneização do produto. Para isso, é importante que o equipamento tenha tambor rotativo com dobras internas. Assim, o caramelizador rotativo contínuo é fundamental para assegurar confiabilidade na produção.
Com um tubo rotativo feito em aço inox, o equipamento contém revestimento em teflon para que a pipoca e calda não ressequem ou grudem nas paredes. O equipamento é construído sobre perfis de aço carbono com revestimento em esmalte epóxi.
O aparelho possui regulagens de inclinação para aumentar ou diminuir o fluxo de entrada do produto. Além disso, a própria chapa da máquina de caramelizar pipoca deve conter vincos para garantir que a caramelização ocorra por igual em todos os grãos.
A máquina de caramelizar pipoca tem roletes de borracha e eixo apoiado em mancais com rolamentos rígidos guiados por trilhos. Para aumentar a longevidade do equipamento e assegurar boa produção, os rolamentos são feitos com proteção.
A máquina de caramelizar pipoca também apresenta ótimo funcionamento com cereais matinais, granola, corn flakes e amendoim, utilizando um sistema de caramelização e recobridor rotativo.
EMPRESA FABRICANTE DE MÁQUINA DE CARAMELIZAR PIPOCA
A EBM Máquinas é uma empresa que produz equipamentos para a fabricação de alimentos como snacks. A empresa tem atuação em toda a América Latina, e está expandindo seus negócios para África e Oriente Médio.
Como principais diferenciais, a EBM Máquinas tem o desenvolvimento de produtos personalizados conforme as necessidades do cliente. Para os equipamentos importados, são feitos testes e verificações em fábrica antes do envio ao cliente. Toda a produção é feita em conformidade com as normas regulamentadoras NR10 e NR12 do Ministério do Trabalho e Emprego.
A EBM Máquinas oferece máquina de caramelizar pipoca com capacidades 200, 400 ou 600 quilos por hora. O equipamento tem base em perfis de aço carbono totalmente certificado. A pintura é em eletrostática, com opção de aço inox.
O maquinário produzido e comercializado pela EBM Máquinas contém:
- Extrusoras dupla rosca;
- Fritadores contínuos e bateladas;
- Fornos a gás ou elétricos;
- Reatores pressurizados, a vácuo e atmosféricos;
- Calhas;
- Peneiras;
- Temperadores;
- Tanques;
- Drageadeiras;
- Expansores;
- Misturadores diversos;
- Empacotadeiras;
- Transportadores e acessórios.
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