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FORNO DE SECAGEM INDUSTRIAL PARA APLICAÇÕES DIVERSAS
Especializada em fabricação e comércio de equipamentos para indústrias alimentícias, a EBM Máquinas fornece, entre outros produtos, forno de secagem industrial.
Com capacidade para produzir equipamentos variados, a EBM Máquinas contribui para a produtividade de indústrias fabricantes de alimentação humana e animal.
O forno de secagem industrial tem diversas aplicações, mas a principal é a desidratação dos alimentos processados.
DETALHES DO FORNO DE SECAGEM INDUSTRIAL
Além de essencial para o preparo de diversos alimentos, a secagem industrial garante a conservação dos produtos, tornando-os mais resistentes às ações de micro-organismos diversos. Isso se deve à ação do forno, que diminui a quantidade de água presente nos alimentos, criando condições desfavoráveis para o desenvolvimento fungos, bactérias e outros fatores que comprometeriam a conservação destes alimentos. A secagem de alimentos produzidos em grande escala requer a utilização de equipamentos especificamente fabricados, como o forno de secagem industrial da EBM Máquinas.
O forno de secagem industrial de combustão por ação elétrica possui:
- Regulagem de ar;
- Ventilador com potência para alta pressurização;
- Esteiras internas;
- Inversor de frequência;
- Estabilidade de chama;
- Controle da temperatura interna;
- Vedação em silicone.
A estabilidade de chama confere alto nível de eficiência ao equipamento, pois impede que a produção sofra interrupções desnecessárias. Os termopares digitais, instalados com a função de atuar como sensores para o controle da temperatura interna, garantem que a realização da secagem aconteça de maneira precisa. A tecnologia evita que a secagem passe do ponto, queimando os alimentos, ou que não seja realizada completamente, comprometendo a qualidade dos produtos. O inversor de frequência permite que a velocidade do movimento das esteiras seja ajustada, de modo a oferecer maior possibilidade de controle sobre o processo. As vedações do forno de secagem industrial são aprovadas pela FDA (Food and Drug Administration – agência federal norte-americana do Departamento de Saúde e Serviços Humanos), o que garante que o silicone utilizado não apresente propriedades tóxicas, conforme as exigentes regulamentações.
FORNOS DE SECAGEM INDUSTRIAL COM DIVERSAS CAPACIDADES
A oferta de forno de secagem industrial da EBM Máquinas conta com diversas capacidades. Variando de acordo com o tipo de alimento a ser preparado, o forno de secagem industrial pode apresentar capacidades de produção de 200, 400 ou 600 kg por hora. Tal variedade atribui à EBM a competência para responder precisamente às necessidades da produção alimentícia de seus clientes.
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