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PROCESSAMENTOS CONTÍNUOS ATRAVÉS DA EXTRUSORA DUPLA ROSCA PARA ALIMENTOS
Fabricante e fornecedora de equipamentos para a indústria de snacks e outros produtos alimentícios, a EBM Máquinas oferece extrusoras para alimentos com dupla rosca e capacidades variáveis de processamento.
Alguns modelos de extrusora dupla rosca para alimentos fabricados pela EBM Máquinas contam com sistema de controle operado através de monitor touch screen, o que garante a possibilidade de processamentos automáticos ou manuais. Todos os equipamentos fabricados e comercializados pela EBM Máquinas são projetados de modo a assegurar a precisão da produção alimentícia de forma contínua, aumentando a produtividade.
O FUNCIONAMENTO DA EXTRUSÃO DE ALIMENTOS E SUAS APLICAÇÕES
A extrusora dupla rosca para alimentos é o equipamento responsável pela etapa de produção na qual o formato do produto alimentício é determinado. A chamada extrusão é um processo mecânico de funcionamento contínuo que força os materiais processados através de matrizes que moldam as unidades de acordo com os formatos pré-determinados. Tratando-se da produção de alimentos, o material processado é a massa de ingredientes misturados que, ao passar pela extrusão completa, chegam ao seu formato final, estando prontos para serem embalados e enviados para o consumo.
A aplicação da extrusora dupla rosca para alimentos inclui as produções de:
- Snacks;
- Snacks recheados;
- Cereais matinais;
- Ração para animais;
- Pré-gelatinados;
- Soja.
ESTRUTURA MECÂNICA DA EXTRUSORA DUPLA ROSCA PARA ALIMENTOS
A extrusora dupla rosca é indicada para os processamentos de alimentos que necessitam alcançar composições finas e homogêneas. Seu funcionamento se dá através da operação de duas roscas entrelaçadas, contidas em um mesmo tambor fechado, que realizam suas rotações simultaneamente.
Fabricada pela EBM Máquinas, a extrusora dupla rosca para alimentos é um equipamento multifuncional que conta com redutor, três inversores de frequência, caixa reforçada de engrenagens com radiador de óleo e sistema para o resfriamento interno. Suas roscas são compostas em liga de cromo alumínio modelar e sua carenagem, em aço inoxidável. Essa estrutura contribui para assegurar a durabilidade da máquina. Com sistema de roscas autolimpantes, a extrusora dupla rosca para alimentos permite a higienização adequada para a produção alimentícia.
Juntamente com a extrusora dupla rosca para alimentos, é fornecido um conjunto de seis trafilas, que possibilitam a produção de alimentos em formatos variados.
A EBM Máquinas atende a todo o Brasil, América Latina, África e Oriente Médio, conforme solicitações específicas.
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